Ingredientes
1/2 kilo de pasta para freír
60 filetes de anchoa desalados
2 yemas de huevo duro
1 cucharada perejil
20 gr de mantequilla
Preparación
Mezclar la manteca, con unas hojitas de perejil y las yemas. Pasar los remojos por esa preparación y enrollarlos. Dejarlos en la pasta y luego freír.
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