Brocoli a la gallega



Ingredientes

1 Brécol

2 o 3 Patatas

2 zanahorias

Pimentón

Aceite de oliva

Sal





Preparación

Lavamos y pelamos las patatas y las zanahorias. Las ponemos a cocer en la olla rápida con un vaso de agua y sal durante 10 minutos.



Hacemos lo mismo con la brécol troceada pero aparte, ya que necesita sólo 4 minutos de cocción para que no se quede muy blanda.



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