Ingredientes
4 cogollos
16 anchoas
1 pimiento morrón
2 cucharadas de vinagre
aceite y sal
Preparación
Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima.
Añadir unas gotas de aceite y vinagre. Colocar encima las anchoas.
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