Peras al vino

Ingredientes
4 peras
2 vasos de vino tinto
1 vaso de agua
4 cucharadas de azúcar
1 ramita de canela


Preparación
Poner las peras peladas en un cazo y añadir 2 partes de vino y una de agua y la ramita de canela. Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que las peras estén blandas. Echar el azúcar y cocer unos 10 minutos más.